民國報刊筆下的蒙頂山茶是啥模樣?
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民國報刊筆下的蒙頂山茶是啥模樣?

人間的許多事情充滿了曲折、偶然以及形成的必然,就如我們來自歷史卻常常忘記歷史一樣,總要費一番周折才能正本清源。這在我們出版《民國報刊中的蒙頂山茶》一書過程中,顯得一覽無余。

“無巧不成書,無緣不相逢?!本庉嫵霭妗睹駠鴪罂械拿身斏讲琛罚c我和復旦大學歷史系傅德華教授的巧遇分不開。2017年6月,我兒子從復旦大學畢業(yè),邀請家長參與畢業(yè)典禮,我當然不能錯過。去之前,想到曾讀過復旦大學歷史系葛兆光教授、朱順龍教授的茶文化文章,很想利用這個機會請教他們,特別是請教關(guān)于蒙頂山茶的有關(guān)事項,于是帶上了自己編著的《蒙頂山茶史話》等書籍上路了。

網(wǎng)絡配圖,僅供參考 

在復旦大學信息工程學院參加完兒子的畢業(yè)典禮后,利用唯一的一個晚上空余時間到歷史系辦公地點碰運氣,可圍著樓層轉(zhuǎn)了一圈,所有的辦公室都關(guān)著門。此時,忽然看見前面拐彎處亮光一閃,聽見開門的聲音,我趕緊走過去,見門半掩著,上方掛著歷史系資料室門牌。敲門,道明來意。開門的銀發(fā)老者精神飽滿,他說今天是雙休日,晚上大家一般都不來辦公室的,并請我進屋。

走進資料室,我們交談起來,得知他叫傅德華,是復旦大學歷史系的教授、資料室負責人,手中正承擔著國家“二十世紀人物專記資料”的課題。說者無心,聽者有意,作為常年浸潤在蒙頂山茶文化里的我,敏銳地感覺到他可能有民國時期蒙頂山茶資料——我們在蒙頂山茶文化研究中,民國時期的蒙頂山茶文化研究一直是空白。

于是,我請他幫助收集查找與蒙頂山茶相關(guān)的資料,他愉快地答應了。

2017年底,傅德華教授接受了我們發(fā)出的第十四屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)邀請,以及他在峰會上作“一段鮮為人知的蒙頂山茶故事”主題演講,介紹民國時期蒙頂山茶有關(guān)情況。就在這次峰會上,達成了收集整理編輯出版清末民國時期蒙頂山茶書籍的協(xié)議。

可是,編輯出版這樣一本書,首先遇到的是歷史和現(xiàn)實不統(tǒng)一的問題。蒙頂山、蒙頂山茶在歷史上一直是小眾稱謂,以前多稱為蒙山、蒙山茶、邊茶等。二十年前名山在申報代表地理區(qū)域的茶葉證明商標時,已有茶企注冊了“蒙山”商標,其他組織、企業(yè)無法再用這個名稱注冊,因此名山相關(guān)單位啟用“蒙頂山茶”這個以前非主流稱謂來申報,但未能通過審核。

2003年,經(jīng)過多方努力,最終確認了“蒙頂山茶”商標的核準。此后,蒙頂山茶就成為產(chǎn)于名山、雨城等區(qū)縣茶葉的統(tǒng)一稱謂,最終成為雅安茶葉的區(qū)域品牌統(tǒng)一標識。

鑒于蒙頂山是有文字記載中國最早人工種植茶葉的地方,蒙頂山茶是史書中無可比擬的中國歷史第一名茶,且屬多茶類,綠茶、黃茶、黑茶、紅茶等都囊括,因此完全可以用蒙頂山茶來涵蓋歷史上產(chǎn)于雅安的茶,包括蒙山茶、名山茶、雅茶、雅安茶、邊茶、邊銷茶、藏茶、大茶、南路邊茶等。我們按照這個思路來收集整理相關(guān)資料,既依托名山,更為雅安各區(qū)縣服務。

資料的收集主要通過晚清民國報刊數(shù)據(jù)庫,由傅德華教授組織人員檢索查閱打印拍照,然后我們商議交流相關(guān)內(nèi)容的取舍,特別是我們堅持影印件出版的方針,否決了有人提出的翻譯解讀出版的建議,以原件形式展現(xiàn)出來,避免了各種各樣的錯誤產(chǎn)生,為研究者、愛好者和涉及的各個方面,提供第一手基礎資料。資料是從已經(jīng)進行數(shù)據(jù)化的近三千種民國報刊資料中查閱收集整理出來的,共計涉及有《申報》《東方雜志》《四川官報》《農(nóng)商公報》《蒙藏月報》《屯植》《良友》《政治建設》《農(nóng)報》《西康省政府公報》《川康建設》《人與地》《地理》等83種報刊。

原標題:民國報刊筆下的蒙頂山茶是啥模樣?(上)

注:內(nèi)容來源雅安日報,作者楊忠,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除